Welkom op de site van ons biologisch melkveebedrijf Erve Smienk. Op onze boerderij houden we een kudde van ongeveer 50 biologische melkkoeien en kalfjes en pinken. Onze koeien lopen 8 maanden per jaar buiten waarbij ze dag en nacht  de beschikking hebben over de wei. Ze grazen op sappige kruidenrijk grasland. We gebruiken geen kunstmest en pesticiden. Onze koeien hebben zeer goede mest om ons gras te laten groeien. De melkproductie is iets lager door deze manier van voeren, maar de kwaliteit van de biologische melk is uitstekend. Ook hebben onze koeien hierdoor een goede weerstand, waardoor het antibiotica gebruik nihil is. De biologische melk gaat naar Eko Holland.

De weides zijn omrand met stroken bloemen en granen. Die wij laten staan voor insecten, vogels, knaagdieren en reeën. Er lopen houtwallen door en langs onze weides van landgoed Twickel, waar wij de boerderij en het land van pachten. Onze familie boert al sinds 1870 op deze Twickelboerderij. Wij vinden het belangrijk om zo natuurlijk mogelijk met de dieren, de bodem, het water en alles wat daar tussen leeft te boeren. Ons erf heeft stapels oud hout, hoekjes met brandnetels en andere kruiden. Ook hebben we een moestuin, waar we onze eigen groente en fruit verbouwen.