Melkveebedrijf, Kunst, Natuur, en Ontmoeten; zijn de woorden op houten borden die bij de oprit van Erve Smienk staan. Ze staan voor de verschillende pijlers van Erve Smienk: de Twickelboerderij van Richard en Rozalinda Scholten.

Richard is biologisch melkveehouder en houdt zich vooral bezig met zijn koeien, het erf en het land. Rozalinda is beeldend kunstenaar en vormt de creatieve component op Erve Smienk. Het is de liefde voor de natuur die de componenten Melkveebedrijf en Kunst verbindt. Voor Richard is de natuur de basis van het biologisch melkveebedrijf. 

Rozalinda haalt uit de natuur rond het erf inspiratie voor haar kunst. Samen hebben ze besloten om over te schakelen naar een biologische bedrijfsvoering. Vanaf 1 juni 2021 is de melk van de koeien biologisch gecertificeerd. De melk wordt aan EKO Holland geleverd en er is een melktap waar je biologische verse melk kunt tappen.

Door ontmoetingen te organiseren op de boerderij willen Richard en Rozalinda anderen meenemen in hun liefde voor de natuur, voor de biologische bedrijfsvoering van hun melkveebedrijf, voor kunst en voor de medemens.